Что такое висцеральный жир и чем он опасен?

В организме человека есть несколько видов жира. Есть подкожный — это тот, который можно ущипнуть. Он портит фигуру и влияет на метаболизм. А есть жир висцеральный (далее ВЖ), он накапливается не под кожей, а в брюшной полости, вокруг внутренних органов: печени, поджелудочной железы, кишечника, почек, сердца. Схема его расположения такая: кожа — слой подкожного жира — брюшные мышцы — висцеральный жир. При большом скоплении он делает живот твёрдым и выпирающим.

Зачем висцеральный жир в организме?

ВЖ есть у всех. В норме он обязательно должен быть, так как он выполняет важные функции в организме:

• защищает внутренние органы. ВЖ, окружающий внутренние органы, оберегает их от ударов и сотрясений. Небольшое количество жировой ткани окружает сердце. Почки располагаются на специальных жировых подушках (если этой жировой подушки нет, у человека с низким индексом массы тела может наблюдаться опущение почек). А кишечнику защиту от механических повреждений ВЖ создаёт в виде малого и большого сальника;

• является легкодоступным резервным источником энергии;

• помогает поддерживать температуру внутренних органов.

В умеренных количествах ВЖ организму нужен. Но вот когда его процент увеличивается, начинаются проблемы.

Почему ВЖ накапливается?

• Из-за избытка калорий и неправильного питания в результате переизбытка простых углеводов (сладких напитков, выпечки, белого хлеба, конфет, сахара, фастфуда, маргарина и т. д.).

• Из-за малоподвижного образа жизни. Энергия не тратится, а запасается.

• Гормональных изменений. С возрастом калории сжигаются медленнее, жировой ткани становится больше, а объём мышечной массы уменьшается. У мужчин с возрастом уровень тестостерона снижается, что способствует набору веса по абдоминальному (мужскому) и увеличению живота за счёт ВЖ. У женщин после менопаузы падает уровень эстрогена, и жир, в том числе висцеральный, начинает откладываться не на бёдрах, а именно на животе.

• Недосып и затяжной стресс. Они повышают уровень кортизола, который напрямую способствует накоплению ВЖ.

• Генетическая предрасположенность. Некоторые люди склонны к накоплению жира в области живота больше, чем другие. Определённые гены могут предрасполагать к такому типу фигуры.

• Злоупотребление пивом может нарушать обмен веществ и способствовать абдоминальному ожирению.

Не просто косметическая проблема

Весь жир в организме выделяет много биологически активных веществ. Однако именно висцеральный жир наиболее гормонально активен. Соответственно, при избытке жировой ткани её влияние на организм и активность увеличиваются. В количестве, превышающем определённый уровень, висцеральный жир превращается в агрессора. Этот самый опасный для здоровья тип жировых отложений, который является прямой или косвенной причиной развития целого ряда серьёзных заболеваний.

Дело в том, что висцеральный жир — это не инертная масса, он метаболически активен. При избыточном количестве в организме он выделяет в кровь множество гормонов и биологически активных веществ, вызывающих системное воспаление, нарушающих работу внутренних органов и систем. Висцеральный жир усугубляет разрушение суставов и провоцирует хроническое воспаление в стенках сосудов, в результате чего они засоряются холестериновыми бляшками, что повышает риск инфаркта и инсульта.

Вот какое влияние на организм оказывает избыточное количество ВЖ:

• постоянно воздействует на внутренние органы. ВЖ давит на них, нарушая кровоснабжение и нормальную работу;

• мешает движению диафрагмы, что вызывает одышку и проблемы с дыханием;

• вызывает жировую болезнь печени;

• становится причиной инсулинорезестентности и, соответственно, диабета II типа;

• способствует развитию гипертензии (повышает давление). Такой гормон, как ангиотензин, тоже выделяемый жировой тканью, сужает сосуды, увеличивая давление. Именно поэтому абдоминальное ожирение (большой живот) и избыток висцерального жира так тесно связаны с гипертонией;

• ведёт к гормональным нарушениям. Чем больше висцерального жира, тем ниже уровень тестостерона. В висцеральном жире мужские гормоны не накапливаются, а преобразуются в женские. У мужчин это приводит к гинекомастии (увеличению груди) и другим проблемам. В норме тестостерон в подкожных жировых клетках стимулирует распад жира и способствует поддержанию также мышечной массы. Снижение этого гормона способствует накоплению жира в области живота;

• негативно сказываются на сосудах головного мозга, повышают риск развития деменции и болезни Альцгеймера.

Как уменьшить количество ВЖ в организме?

При правильном подходе и сокращении калорийности рациона количество ВЖ либо снижается, либо приходит к минимальному значению. Естественно, необходимо общее снижение массы тела. Борьба с ним через диету и физкультуру — это и есть основной метод борьбы. Создайте разумный дефицит калорий, увеличьте белок, сократите простые углеводы. Не начинайте кардинально, слишком резко сокращать рацион, иначе обеспечите организму стресс, который будет опять же вести к накоплению висцерального жира (кортизол, гормон стресса, препятствует тому, чтобы жир расходовался). Диеты с ограничением быстрых углеводов и большим количеством полезных жиров доказано эффективнее для сокращения объёмов талии, чем диеты с ограничением жиров. Пейте достаточное количество воды.

Добавьте в жизнь активность. Важно, чтобы ваши упражнения включали в работу максимальное количество мышц. Управляйте стрессом и сном. Это критически важно для нормализации гормонального фона. Полноценный сон препятствует накоплению жира.

Если самостоятельные попытки не дают результата, проверьте гормональный фон. Врач поможет подобрать решение, включая современную медикаментозную терапию.