Главная ошибка, из-за которой огурцы горчат: дачники забывают сделать это в июне 

В июне огурцы активно растут и требуют к себе повышенного внимания, пишет портал “Белновости”.

Огородники сами невольно создают условия, превращающие огурцы в горькие. Эксперты предупреждают: обратите внимание на полив. Дело в том, что в июне температура воздуха резко повышается и почва быстро пересыхает. Многие  начинают поливать огурцы чаще, но делают это днём, когда солнечные лучи, попав на огуречные листья вызывают ожоги. Пытаясь защититься, растение замедляет рост и запускает выработку кукурбитацина, что вызывает горечь плодов.

Это же происходит если поливать под корень холодной водой из колодца или скважины. Резкий перепад температур между прогревшейся почвой и ледяной водой вызывает у растения стресс, который провоцирует горечь.

Чтобы избежать этого, поливать огурцы надо только рано утром или вечером, после 18 часов, когда солнце менее активно. Поливать следует строго под корень теплой водой, которую лучше заранее залить в бочки.
В июне огурцы поливают каждые 2–3 дня, а в засуху — каждый день. Пропустите хотя бы один день - стресса не избежать.