Курянам рассказали, какие магазинные пельмени опасны - результаты проверки должны насторожить

Эксперты проверили 20 популярных марок пельменей и обнаружили, что многие из них не только имеют высокую цену, но и не соответствуют заявленному качеству. В некоторых образцах были выявлены бактерии, пестициды и антибиотики, а информация на упаковке не всегда соответствовала содержимому.

Роскачество смогло выделить лишь три марки пельменей, которые с натяжкой соответствуют стандартам безопасности: «ВкусВилл», «Мясновъ» и «Рестория». Однако даже у этих производителей были выявлены проблемы: в одной из партий «ВкусВилла» нашли листерии, а в «Рестории» — следы сальмонеллы. У «Мясновъ» нареканий не было.

Ситуация с другими популярными брендами вызывает еще большее беспокойство. В пельменях «Сибирской коллекции» и «Цезаре» обнаружили антибиотики, а в продукции марки «Ложкаревъ» — пестициды. Производитель «Останкино» оказался в центре скандала за недостаточное количество мяса в своей продукции, что вводит потребителей в заблуждение.

Эти тревожные результаты от Роскачества подчеркивают, что россиянам, стремящимся к безопасности своей пищи, возможно, стоит вернуться к домашнему приготовлению пельменей. Это гарантирует наличие мяса и отсутствие опасных добавок. 

Специалисты уверены, что большинство нарушений со стороны производителей связано с низким качеством сырья для пельменей. Потребителям рекомендуется обратить внимание на несколько ключевых моментов при выборе продукта в магазине:

1. Изучайте состав: он не должен содержать добавок, усилителей вкуса и стабилизаторов.

2. Избегайте товаров с надписью «мясной продукт». Наличие «ГОСТа» также не является гарантией качества.

3. Не покупайте слишком дешевые пельмени — качественный продукт не может стоить менее 400 рублей за килограмм.

Даже у проверенных брендов могут встречаться партии с нарушениями, поэтому лучше варить магазинные пельмени дольше — не менее 10 минут, чтобы уничтожить возможные бактерии.