Курянам рассказали, почему натуральный мёд исчезнет из торговых сетей
В 2026 году россияне столкнутся с дефицитом качественного натурального мёда.
Из-за резкого роста расходов на сертификацию некоторые пчеловоды прекращают сотрудничество с крупными перерабатывающими предприятиями, предпочитая оставить продукцию себе и продать её частным образом.
Как следствие, доля натуральных продуктов на рынке уменьшится, уступив место продуктам с добавлением сахара и искусственных добавок. Об этом открыто заявляют представители Союза пчеловодов, комментируя ситуацию «Парламентской газете».
Впрочем, проверка упакованного меда, купленного в крупных сетевых магазинах, уже подтверждает тревожную тенденцию: только одна треть проверенных образцов оказалась действительно натуральным медом, большинство же товара, продаваемого под различными марками, содержало примеси сиропов.
