Куряне способны прокормить более 10 миллионов человек
В свою очередь, потребительский рынок области на 70 процентов формируется из продовольствия и товаров, производимых из собственной сельскохозяйственной продукции
«Объем производимого областью зерна, сахарной свеклы, картофеля достаточен для обеспечения продовольствием нескольких крупных регионов с общим населением более 10 млн человек», — сообщил глава АПК региона Алексей Золотарев.
В свою очередь, региональный потребительский рынок более чем на 70 процентов состоит из продовольствия и товаров, производимых из собственной сельскохозяйственной продукции и сырья.
В частности, обеспеченность сахаром местного производства в разы превышает пороговые значения, предусмотренные Доктриной продовольственной безопасности РФ, такая же ситуация с мясом.
Обеспеченность по молоку близка к требованиям Доктрины. Чтобы выйти на новый уровень по данному показателю, в регионе продолжается работа по строительству и модернизации молокоперерабатывающих предприятий.
Стоит добавить, что по производству мяса и птицы в убойном весе и сырого молока в натуральном выражении регион обеспечивает себя в полном объеме, сообщает областная пресс-служба.
