Ученые назвали лучший напиток для долгой жизни. Это не чай, не молоко и даже не кефир

Стремясь разгадать тайну долголетия, исследователи анализируют диету и напитки, которые люди пьют всю жизнь. Автор теории «Голубых зон» и исследователь Дэн Бюттнер, сделал сенсационное заявление. Он утверждает, что кофе оптимальный напиток для тех, кто стремится к долгой и здоровой жизни, сообщает новостной портал Lenta.ru. 

Бюттнер потратил годы на изучение феномена регионов с высокой концентрацией долгожителей. Главная ценность кофе заключается не только в стимулирующем эффекте кофеина, но и в высоком содержании антиоксидантов и полезных кислот.

Напиток снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, поддерживает здоровье сосудов и даже может продлить жизнь. Бюттнер рекомендует подходить к выбору и употреблению кофе с умом, а не пить что попало. Лучше выбирать продукт светлой обжарки, так как в нем сохраняется больше антиоксидантов и активных веществ, как в зеленом кофе. 

Следует избегать добавления сахара, молока и сливок. Только чистый черный кофе раскрывает весь спектр полезных свойств. Рекомендуется пить кофе только утром. Кофеин, употребленный во второй половине дня, может ухудшить сон и нарушить биоритмы, что плохо сказывается на здоровье и общем состоянии. 

Многочисленные недавние исследования показывают, что умеренное потребление кофе не только не увеличивает, но и снижает риск инфаркта, инсульта и диабета второго типа. Антиоксиданты в его составе защищают клетки мозга, замедляют старение и уменьшают воспаление.