Какое варенье точно стоит варить - врач назвал четыре самых полезных
15 июля у россиян есть еще один повод для праздника - день варенья. В преддверии этой даты врач из Красногорской больницы Иван Еременко рассказал, какие виды варенья самые полезные.
Во-первых, это черничное варенье. Ягода содержит антоцианы, которые улучшают микроциркуляцию крови, особенно в сетчатке глаза, говорит врач.
Во-вторых, малиновое варенье, ведь ягода содержит салицилаты, незаменимые при гриппе и простуде.
В-третьих, варенье из крыжовника, богатое пектином и полезное для тех, кто хочет победить усталость.
В-четверых, варенье из облепихи, которое поможет при болезнях горла и желудка.
Медик также посоветовал готовить варенье без сахара и использовать методы сохранения ягод без варки, чтобы сохранить как можно больше полезных веществ, содержащихся в ценном природном продукте.
