Курянам рассказали, сколько арбузов можно съедать за день
Диетолог поделился информацией о том, какая порция арбуза является безопасной для здоровья.
Врач Антон Поляков в интервью для издания «АиФ» сообщил, что здоровым взрослым людям без хронических заболеваний рекомендуется не превышать порцию в полкило арбуза в день, что соответствует примерно 3-4 средним долькам этого продукта.
Рекомендованная норма обусловлена не только возможным содержанием нитратов в бахчевых культурах, но и высоким уровнем фруктозы в арбузе, которая может негативно сказаться на работе поджелудочной железы. При её переработке организму требуется выделение большего количества инсулина. Поэтому для людей с диабетом арбуз - нежелательный продукт.
Также стоит проявлять осторожность при введении арбуза в рацион детей, а при выборе бахчевых избегать ситуации, когда продавцы вскрывают кожу плода, чтобы предотвратить попадание болезнетворных бактерий, которые могут вызвать отравления.
