Печень в 50+: эти 3 простых продукта вернут ей здоровье

Печень уникальный орган, обладающий способностью к регенерации, однако после 50 лет поддержание её функций становится более сложным. Воздействие алкоголя, избыточное потребление сахара, приём лекарственных препаратов и малоподвижный образ жизни постепенно приводят к накоплению жировых отложений в клетках печени. Тем не менее, поддержать здоровье печени возможно без кардинальных мер, достаточно внести корректировки в рацион питания и образ жизни, отмечает "Литературная газета". 

Среди эффективных средств для поддержания здоровья печени выделяется свекла обыкновенная. При запекании в фольге она наилучшим образом сохраняет ценные качества, в частности, бетаин, помогающий печени в метаболизме жиров. Улучшение вкуса салатов с грецкими орехами достигается не только вкусовыми качествами, но и обогащением омега-3 жирными кислотами. 

Не менее благотворны и печеные яблоки, особенно зеленых сортов. Запекание увеличивает концентрацию пектина и урсоловой кислоты, веществ, оберегающих печень от воспалений и образования рубцов. Достаточно разрезать яблоко пополам, извлечь сердцевину, присыпать корицей и запечь до мягкости. Этот десерт прекрасно дополнит утренний прием пищи. 

Важно также учитывать значимость зелени: петрушки, шпината, рукколы. Эти растения богаты хлорофиллом, нейтрализующим вредные вещества, и витамином K, укрепляющим сосуды. Для максимальной пользы рекомендуется не нарезать зелень, а измельчать руками и добавлять в готовые блюда. 

Кроме диеты, стоит соблюдать несколько простых рекомендаций. Регулярное питание небольшими порциями предотвращает застой желчи, а ежедневные прогулки, длящиеся не менее получаса, снижают нагрузку на печень. Любителям кофе не стоит отказываться от него умеренное потребление (до двух чашек в день без добавления сахара) может быть полезно для профилактики фиброза. 

В случае возникновения дискомфорта при изменении рациона и образа жизни, рекомендуется проконсультироваться с врачом!