В курские детсады и школы поступала фальсифицированная молочная продукция

Половина молочной продукции, которая поставлялась в курские учреждения социальной сферы, оказалась фальсифицированной. Как сообщила в интервью ГТРК «Курск» начальник отдела государственного ветеринарного надзорного управления Россельхознадзора по Орловской и Курской областям Елена ЗОЛОТУХИНА, специалисты организовали отбор проб молочной продукции в 58 бюджетных учреждениях - больницах, детсадах, школах. Всего было взято 87 проб сметаны, молока, сыра и творога. В 46 из них установили несоответствие по жирно-кислотному составу, количеству белка и даже была выявлена группа кишечных палочек.