В Курской области забраковали почти две тонны молочной продукции
К административной ответственности привлечен ряд юридических лиц и индивидуальных предпринимателей
Курский Роспотребнадзор изъял из магазинов 1,9 тонны фальсифицированной молочки
По результатам планового контроля за первые три квартала 2025 года управление Роспотребнадзора по Курской области выявило нарушения в сфере оборота молочной продукции. Мониторинг проводился на всех этапах — от производства до реализации, включая пять предприятий-изготовителей, розничную торговлю и учреждения социальной сферы.
В ходе надзорных мероприятий было отобрано и исследовано 346 проб. Анализ показал отсутствие в продукции химических загрязнителей, антибиотиков и генномодифицированных организмов.
Тем не менее 27 образцов (7,8% от общего числа) не соответствовали обязательным требованиям. Нарушения были разделены на две категории: микробиологические показатели (13 проб) и жирно-кислотный состав, что свидетельствует о возможной фальсификации (14 проб).
По фактам выявленных нарушений было изъято из оборота 18 партий продукции массой 1,9 тысяч кг. К административной ответственности привлечен ряд юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, сумма штрафов составила 750 тыс. рублей. Также контролирующим ведомством направлено 27 предостережений для семи компаний о недопустимости сокрытия нарушений.
