Жительница Железногорска купила хлеб со стеклом
На хлебозаводе заявили, что виноваты в браке поставщики изюма из Афганистана
Жительница Железногорска приобрела в магазине хлеб с изюмом, курагой и орехами производства местного хлебозавода, в котором ей попался осколок стекла. По счастливой случайности она вовремя заметила «сюрприз» и никто не пострадал, сообщает газета «Эхо недели». На хлебозаводе, комментируя ситуацию, сослались на «человеческий фактор» и нечистый изюм.
— Возможно, работники недобросовестно отнеслись к переборке изюма, — сообщил изданию главный технолог хлебозавола. — Нам поставляли изюм из Афганистана, в нем встречались и песок, и камни, и стекло. Мы обращались к поставщику, чтобы они исключили попадание посторонних предметов, но нам ответили, что это технологически невозможно. Теперь мы работаем с компанией из Санкт-Петербурга — изюм идет чистый.
На заводе сообщили, что поскольку покупательница не знает, какая смена изготовила хлеб, наказать провинившихся работников материально невозможно. Тем не менее руководство пообещало провести со всеми сотрудниками обзорную беседу, чтобы подобная ситуация не повторилась. Впрочем, в дополнительном ответе управляющий директор хлебозавода усомнился, что проблемный хлеб выпущен именно его предприятием.
